Le genre Quercus regroupe en France plusieurs espèces indigènes (et quelques espèces introduites) que l'on peut classer ainsi de façon simple :
- Des espèces à feuilles lobées et caduques ( "feuille de chêne" bien connue) ; espèces autochtones : Chêne pédonculé, Chêne sessile, Chêne pubescent, Chêne tauzin et espèces introduites : Chêne hispanique, Chêne rouge et Chêne des marais.
- Des espèces à feuilles persistantes, entières, ou à lobes aigus faisant penser aux feuilles de houx (Chêne vert, Chêne kermes et Chêne liège localisés principalement dans les régions méditerranéennes.

Le Chêne pédonculé (Quercus pedunculata ou Quercus robur) et le Chêne sessile (Quercus Petraea ou Quercus sessiliflora) sont de grands arbres qui diffèrent par l'insertion de leurs glands (longs pédoncules ou sessiles). Le Chêne pubescent (Quercus pubescens) et le Chêne tauzin (Quercus pyrenaica) sont plus petits que les précédents mais la forme lobée des feuilles est assez semblable. Les feuilles du Chêne pubescent sont poilues sur la face inférieure alors que celles du Chêne tauzin sont poilues sur leurs deux faces.

Chêne pédonculé	Chêne sessile	Chêne pubescent	Chêne tauzin

Quelques Chênes introduits, à feuilles caduques présentent des feuilles lobées différentes. Les lobes du Chêne hispanique (Queccus x hispanica) sont très irréguliers, ceux du Chêne rouge (Quercus rubra) légèrement pointus et ceux du Chêne des marais (Quercus palustris) acérés et profondément découpés.

Chêne hispanique	Chêne rouge	Chêne des marais

Certains Chênes, principalement en région méditerranéenne ont des feuilles persistantes et plus ou moins coriaces. Elles sont entières, à bords lisses ou légèrement dentées chez le Chêne vert (Quercus ilex) et le Chêne liège (Quercus suber). Elles ont des lobes aigus faisant penser aux feuilles de houx chez le Chêne kermes (Quercus cocccifera) et parfois chez le Chêne vert.

Chêne vert (feuille lisse)	Chêne vert (feuille dentée)	Chêne liège	Chêne kermes

Le point commun qui réuni tous les chênes est leur fruit : Le gland est un akène (fruit sec contenant une seule graine). Ce gland est enveloppé dans une cupule formée par la soudure des bractées de l'inflorescence. Cette cupule est plus ou moins envelopante et ornemetée selon les espèces.

Voici ci-dessous quelques photographies de glands. Leur morphologie dépend des espèces mais aussi de leur maturité.

Coupe	Ch. pedonculé	Ch. sessile	Ch. pubescent	Ch. hispanique	Ch. vert		Ch.kermes