Le Jasmin rose (Jasminum polyanthum Franch de la famille des Oléacées) appelé aussi Jasmin à nombreuses fleurs est une plante grimpante arbustive originaire de Chine. Certains Jasmins sont cultivés pour l'extraction de leur parfum très agréable. Le Jasminum polyanthum peut être confondu avec deux autres plantes très proches (Jasminum officinale et Jasminum grandiflora).

Le port

Le Jasmin est une plante grimpante qui s'enroule sur un support grace à des tiges volubiles.

Pied de Jasmin en boutons.	Pied de Jasmin en fleurs.

Le Jasmin est une belle plante décorative aussi bien quand elle est en boutons que lorsqu'elle est fleurie.

Les boutons et les fleurs

Les boutons roses sont allongés. Les pétales des fleurs sont soudés à la base et forment un tube puis se détachent dans leur partie terminale lorsque la fleur s'épanouie.

Boutons de fleurs de Jasmin.	Fleurs de Jasmin.

Le feuillage

Les feuilles sont imparipennées composées de 7 à 9 folioles. Les folioles ovales sont pointues à l'extrémité.

Tiges volubiles et feuilles de Jasmin.

Utilisations

Certains Jasmins sont cultivés pour la production de parfums. Ceux-ci étaient particulièrement prisés en extrême orient et entrent dans de nombreuses composition en parfumerie aujourd'hui.

Les Jasmins et le Jasminum polyanthum en particulier, sont aussi cultivés pour leur aspect très décoratif.