Les gousses de Fabacées (anciennement Légumineuses ou Papilionacées) sont des fruits secs déhiscents. Il s'ouvrent par deux fentes de déhiscence, l'une le long de la nervure médiane et l'autre au niveau de la suture placentaire. Chez certaines espèces, Lorsque le fruit est bien sec, les valves se tordent et se séparent brutalement avec parfois un claquement caractéristique comme chez de nombreux genêts. Chez la glycine, l'ouverture est violente, et accompagnée d'un crépitement lorsque de nombreux fruits sont murs en même temps. Chez le pois de senteur la torsion des valves prend une forme spiralée. Ce mouvement est essentiellement du à l'anatomie et à la dessication disymétrique des valves

Gousse de genêt éclatée vue de l'extérieur et de l'intérieur		Gousses de pois de senteur fraiches (à gauche) et éclatées (à droite