Les mouvements des végétaux
Explosion des fruits d'Ecballium
accueil-passif

L'explosion des fruits d'ecballium ou concombre d'âne (Ecballium elaterium (L.) A. Richard (Cucurbitaceae)) est spectaculaire. Ce mouvement provoque la projection des graines contenues dans le fruit. Comme on le voit sur les séquences suivantes, ce mouvement est si rapide qu'il est difficile de visualiser les graines elles-mêmes.

Vue générale d'un buisson d'ecballium.
Fruits et fleurs d'ecballium.
Un fruit ouvert naturellement sans explosion montrant les graines.

Trois images d'une séquence vidéo : un fruit d'ecballium est touché et éclate brutalement en se détachant de son pédoncule. 1/15ème de seconde sépare chaque photographie prise au millième de seconde. Sur la photo du milieu on voit la trace des graines projetées violemment.
Pour voir cette vidéo --------------->

L'explosion est due à deux phénomènes simultanés : une fragilisation de l'attache du fruit à son pédoncule et une pression très forte à l'intérieur.

 
Biologie et Multimédia - UFR des Sciences de la Vie - Sorbonne Université