Les fruits
Les fruits
composés dérivent du développement d'une inflorescence
On peut les qualifier d'infrutescences. Ils sont formés
par le développement de l'ovaire de chaque fleur, auquel peuvent
s'ajouter le réceptacle floral, l'axe de l'inflorescence et les
bractées florales.
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L'ananas : une infrutescence
charnue. Toute l'inflorescence (axe, bractée, ovaire)
est charnue. Ces différentes parties sont soudées
les unes aux autres. Le schéma représente un élément de l'infrutescence en coupe longitudinale |
La figue : l'axe de
l'inflorescence devient charnu et se creuse en une outre à
petite ouverture (ostiole). Elle
est tapissée par les multiples fleurs dont les ovaires deviennent
des akènes à maturité. Ce fruit charnu particulier
est appelé sycone. |
| Pour connaître
la morphologie et l'anatomie de l'ananas et de la figue : |
 Figue |
