Dossier

Le gravitropisme : réalisation d'expériences simples chez les végétaux

Roger Prat, Jean-Pierre Rubinstein et Véronique Vonarx (Biologie et Multimédia)
Mise en ligne et adaptation : Gilles Camus

Les végétaux sont sensibles à la gravité et leurs réactions à ce facteur sont responsables en grande partie de leur port dressé. Le gravitropisme est donc un exemple permettant d'illustrer comment les conditions de l'environnement influent sur le phénotype d'un organisme (Pour plus de détails, voir le document "Le gravitropisme chez les végétaux"). A ce titre il est largement abordé lors des enseignements en lycée.

Toutefois, il est souvent difficile de réaliser des observations et mises en évidence expérimentales démonstratives, qui plus est dans un temps court. En effet, comme la gravité est omniprésente, le protocole habituellement utilisé en physiologie qui consiste à supprimer ou modifier un facteur pour étudier son effet est impossible dans ce cas sur la Terre. Pour mettre en évidence et analyser le gravitropisme il faut donc procéder autrement : par exemple en modifiant, non le sens de la gravité mais la position de la plante par rapport à elle.

Le présent document propose de faire un bilan de ce qui est observable et démontrable avec des moyens relativement simples, tout en gardant la plus grande rigueur scientifique.

Sommaire 1- Mise en évidence du gravitropisme sur les organes aériens 2- Comment obtenir des racines droites et verticales ? 3- Comment placer les racines sans les léser ? 4- Résultats Contact : Professeur Lafleur

Remerciements

Merci beaucoup aux membres du laboratoire Biologie et Multimédia pour leur relecture attentive de ce document. Merci aux membres du service de préparation des concours du CAPES et de l'Agrégation de l'Université Pierre et Marie Curie (UPMC). Merci aux étudiants des préparations au CAPES et à l'Agrégation de l'UPMC et aux enseignants de l'académie de Paris, qui ont testé les divers protocoles présentés.

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