doc-coeur escargot

Protocoles expérimentaux

Automatisme cardiaque Isolement du coeur d'escargot

Didier Pol - laboratoire Biologie et Multimédia

Sommaire

1. Choisir les escargots
2. Protocole de dissection

I. Choisir ses escargots

Il est possible d'observer ou d'isoler le coeur d'escargot pour l'utiliser comme modèle d'étude de l'automatisme cardiaque ou pour tester l'action de divers facteurs sur la fréquence cardiaque. On aura avantage à utiliser l'escargot de Bourgogne, Helix pomatia plutôt que le petit-gris, Helix aspersa, qui est plus petit ce qui rend l'opération plus délicate. L'escargot de Bourgogne, Helix pomatia en mouvement. Le petit-gris, Helix aspersa, en mouvement. L'escargot de Bourgogne, Helix pomatia : la coquille. Le petit-gris, Helix aspersa, la coquille.

II. Protocole

Préparer du liquide physiologique pour coeur d'escargot selon les indications ci-dessous :

NaCl 2,68 g

KCl 0,32 g

MgCl₂ 1,19 g

NaHCO₃ 0,2 g

NaH₂PO₄ 0,01 g

CaCl₂ 0,83 g

Liquide physiologique pour coeur isolé d'escargot (quantités pour 1 L d'eau distillée neutre)

(1) Briser la coquille au dessus de son orifice (par exemple avec une pince plate tenue par les mors) à l'endroit indiqué sur la photo ci-dessous par une croix noire.
(2) Agrandir la brèche à la pince en direction du sommet en faisant attention à ne pas déchirer les tissus.
(3) Enlever les débris de coquille jusqu'à exposer le rein (organe de Bojanus) repérable par sa couleur gris-jaune. Le coeur est situé en dessous de sa partie postérieure. Repérer l'emplacement du coeur visible par ses contractions et ouvrir le péricarde avec des ciseaux fins pour le faire apparaître. Sur la photo ci-dessous, un fil a été passé sous le coeur. (O : oreillette ; V : ventricule)
(4) Passer deux fils sous le coeur. Ligaturer le coeur entre l'oreillette et le ventricule avec le premier fil (O : oreillette ; V : ventricule).

(1) Briser la coquille au dessus de son orifice (par exemple avec une pince plate tenue par les mors) à l'endroit indiqué sur la photo ci-dessous par une croix noire.

(2) Agrandir la brèche à la pince en direction du sommet en faisant attention à ne pas déchirer les tissus.

(3) Enlever les débris de coquille jusqu'à exposer le rein (organe de Bojanus) repérable par sa couleur gris-jaune. Le coeur est situé en dessous de sa partie postérieure. Repérer l'emplacement du coeur visible par ses contractions et ouvrir le péricarde avec des ciseaux fins pour le faire apparaître. Sur la photo ci-dessous, un fil a été passé sous le coeur. (O : oreillette ; V : ventricule)

(4) Passer deux fils sous le coeur. Ligaturer le coeur entre l'oreillette et le ventricule avec le premier fil.

(O : oreillette ; V : ventricule)

(5) Sectionner l'oreillette puis ligaturer l'aorte qui prolonge le ventricule.

(6) Sectionner l'aorte et placer le ventricule isolé dans le liquide physiologique.

(5) et (6) : isolement du coeur

Le coeur ainsi isolé peut continuer à battre durant plusieurs heures.

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L'escargot de Bourgogne, Helix pomatia en mouvement.	Le petit-gris, Helix aspersa, en mouvement.

L'escargot de Bourgogne, Helix pomatia : la coquille.	Le petit-gris, Helix aspersa, la coquille.

NaCl	2,68 g
KCl	0,32 g
MgCl₂	1,19 g
NaHCO₃	0,2 g
NaH₂PO₄	0,01 g
CaCl₂	0,83 g


(1) Briser la coquille au dessus de son orifice (par exemple avec une pince plate tenue par les mors) à l'endroit indiqué sur la photo ci-dessous par une croix noire.	(2) Agrandir la brèche à la pince en direction du sommet en faisant attention à ne pas déchirer les tissus.

(3) Enlever les débris de coquille jusqu'à exposer le rein (organe de Bojanus) repérable par sa couleur gris-jaune. Le coeur est situé en dessous de sa partie postérieure. Repérer l'emplacement du coeur visible par ses contractions et ouvrir le péricarde avec des ciseaux fins pour le faire apparaître. Sur la photo ci-dessous, un fil a été passé sous le coeur. (O : oreillette ; V : ventricule)	(4) Passer deux fils sous le coeur. Ligaturer le coeur entre l'oreillette et le ventricule avec le premier fil. (O : oreillette ; V : ventricule)