BASES
GENETIQUES DE LA BIODIVERSITE
Responsables : T. ROBERT ; D.
HIGUET, Maître de Conférences
Renseignements
Secrétariat de Génétique
– Bâtiment B – 3ème étage
Tél : 01 44 27 21 27
Programme
Le terme de la biodiversité traduit l'existence d'une variabilité tant inter spécifique qu'intra spécifique. S'intéresser à la biodiversité c'est tenter de comprendre les mécanismes qui la génèrent, ainsi que ceux qui permettent son maintien et/ou son évolution. Après un rappel des différents types de polymorphisme du phénotype au moléculaire, les points suivants seront abordés : (1) Etude des mécanismes qui génèrent et maintiennent le polymorphisme ; (2) Organisation et évolution de la diversité dans les complexes d'espèces ; (3) Valorisation de la biodiversité ; (4) Introduction à la biologie de la conservation et (5) Diversité des populations humaines.
Cours : 60h TD : 31h TP :
12h Analyses bibliographiques : 10h
Conférences (communes avec d’autres
modules de génétique) : 12h
Les enseignements sont regroupés sur 3
demi-journées par semaine.
Pré-requis conseillé
Licence de Biologie Cellulaire et Physiologie, Licence de Biologie des Populations et des Ecosystèmes. Bon niveau en Génétique.
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
DEA : Biologie, Diversité
et adaptation des plantes cultivées
Biodiversité : Génétique,
Histoire et mécanismes de l’Evolution
DESS : Gestion de la Biodiversité.
Méthodologies d’étude et de valorisation des Ressources Génétiques.
Différents DEA et DESS de Génétique
ou Evolution
Documents à fournir pour l’inscription à ce module
CV, relevés de notes du DEUG et de la licence,
lettre de motivation
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
BIODIVERSITE ANALYTIQUE ET FONCTIONNELLE
Options : benthos (Roscoff)
et pelagos (Villefranche)
Responsables
- Option benthos : François
LALLIER, MCU, Station Biologique de Roscoff
- Option pelagos : Rodolphe LEMEE,
MCU, Observatoire Océanologique de Villefranche
Renseignements
Service d'Océanologie Biologique, Bat.
A, 4° étage, porte 425
Tél: 01 44 27 31 48 ; Fax: 01 44 27 52
50 ; E-mail: oceanobio@snv.jussieu.fr
Pages web: option benthos (http://www.sb-roscoff.fr/DPTENS/l)
;
option pelagos(http://www.obs-vlfr.fr/~enseigne/enseig_oov.htm)
Programme
Objectifs
L'enseignement dispensé au cours du module
BAF permet aux étudiants d'acquérir (1) une compétence
concernant l'identification, les adaptations et le mode de vie des espèces
animales et végétales caractéristiques du milieu marin
et (2) une pratique des outils nécessaires à la compréhension
du fonctionnement des écosystèmes marins.
Ce module est composé de deux options
(étude des organismes et des systèmes benthiques ou pélagiques).
Ces options sont organisées dans deux
Stations Marines différentes en fonction de l'environnement scientifique
et de la disponibilité du matériel vivant :
- L'option benthos se déroule à
Roscoff et s'appuie sur la richesse floristique et faunistique et sur la
diversité des milieux marins accessibles dans la région (estran,
estuaire, Baie de Morlaix...). Les connaissances théoriques, les
travaux de terrain et de laboratoire se complètent pour permettre
aux étudiants d'acquérir une pratique de l'interprétation
des conditions écologiques et du mode de vie des organismes dans
l’environnement côtier.
- L'option pelagos se déroule à
Villefranche, où le domaine pélagique, aisément accessible,
est très diversifié (systèmes côtier, frontal
et hauturier). Ces systèmes sont bien connus et décrits tant
dans leurs biodiversités que dans leurs fonctionnements. Plusieurs
groupes de recherche locaux et des services d'observation travaillent dans
le domaine pélagique et apportent un environnement scientifique
particulièrement favorable au transfert de connaissances.
Tronc Commun (Campus Jussieu, 12 heures de cours)
:
1 - Systématique et Phylogénie:
généralités, métazoaires, algues (6h)
2 - Biodiversité: approches taxonomiques
et fonctionnelles (3h)
3 - Stratégies d'échantillonnage
en milieu marin (3h)
Option benthos (Station Biologique de Roscoff)
· Ecologie (15 h)
- Les différents types de milieux
littoraux et côtiers : conditions écologiques en Manche, influence
de la marée, étagement littoral, substrats rocheux et sédimentaires,
estuaires,....
- Rôle et place du phyto et zoo-benthos
dans l’environnement côtier : caractéristiques des populations/systèmes
benthiques, réseaux trophiques du micro- au macro-benthos.
· Zoologie (38 h)
Diversité structurale et fonctionnelle,
systématique et phylogénie, principales adaptations liées
à la diversification des modes de vie des groupes suivants : Spongiaires,
Cnidaires, Mollusques, Annélides, Crustacés, Bryozoaires,
Echinodermes, Ascidies.
· Phycologie (20 h)
Diversité biochimique, cytologique
et strcuturale des macrophytes (Rhodophytes, Chlorophytes et Fucophycées)
et du micro-phytobenthos (Diatomées et Dinophycées). Cycles
de vie et reproduction, systématique et phylogénie.
· Terrain (40 h)
Sorties journée ou demi-journée
sur le terrain (6-7 sorties sur l’estran, 1 sortie en bateau).
Cet enseignement donne naturellement une priorité
aux travaux de terrain et de laboratoire qui doivent amener chaque étudiant,
en intégrant les connaissances théoriques, à une compréhension
et une interprétation des grands traits de l’écologie benthique
côtière.
Option pelagos (Observatoire Océanologique
de Villefranche)
L'option est organisée autour de trois
chapitres :
· Producteurs primaires et compartiment
microbien (44 heures).
Diversité structurale et fonctionnelle
des groupes suivants : Diatomées, Dinophycées, Bactéries,
Flagellés et Ciliés. Méthodes de dénombrement
et mesure de l'activité.
· Producteurs secondaires et réseaux
trophiques (44 heures).
Diversité des structures de nutrition
et des stratégies de reproduction des groupes suivants : Cnidaires,
Cténaires, Crustacés, Mollusques, Tuniciers, Annélides,
Chétognathes. Etude des migrations verticales des Crustacés.
· Fonctionnement des écosystèmes
pélagiques (25 heures).
Diversité des voies de circulation de
la matière dans les réseaux trophiques, estimation des stocks
et des flux, cycles biogéochimiques, bilan énergétique,
modélisation.
Les deux premiers chapitres ont pour objectif
(1) de donner aux étudiants une vision concrète de la diversité
des organismes pélagiques et des adaptations morphologiques et physiologiques
à la vie en pleine eau et (2) de manipuler les outils permettant
d'estimer l'activité et la biomasse des différents compartiments
biologiques au sein des écosystèmes. Le dernier chapitre
permet d'intégrer les processus précédemment étudiés
dans le fonctionnement global des écosystèmes pélagiques.
Les organismes pélagiques seront régulièrement
récoltés, dans la rade de Villefranche et au large, avec
la participation des étudiants.
Total horaire
Cours 33 h - TP 52 h - TD 40 h - Total 125 h
Calendrier
Tronc commun : 12 heures de cours sur le Campus
de Jussieu lors du Module d'Océanographie Biologique
(3 h /semaine sur 4 semaines)
Options : 4 semaines en Station Marine au mois
d'avril : 21 heures de cours, 52 heures de TP et 40 heures de TD.
Pré-requis conseillés
Licence de Biologie des Organismes
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
DEA : Biodiversité génétique,
histoire et mécanismes de l'évolution ; Ecologie ; Océanologie
biologique et environnement marin ; Physiologie des Invertébrés
; Sciences de l'Environnement Marin ; Environnement et Paléoenvironnement
océaniques ; Biologie des Populations, Génétique et
Eco-éthologie.
DESS : Gestion de la biodiversité ; Exploitations
des ressources vivantes côtières.
Documents à fournir pour l’inscription
à ce module
- une enveloppe à votre nom et adresse
en janvier - février 2003.
- un timbre-poste à 0,69 Euro ou une valeur
égale en Euros.
- une photo d’identité avec votre nom
au dos.
- un relevé d’identité bancaire
ou postal avec votre adresse.
- une attestation d’assurance de responsabilité
civile à votre nom.
- la fiche d’inscription aux modules optionnels.
- la fiche d’inscription spécifique au
module
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
BIOLOGIE DE LA CONSERVATION ET
GESTION
DES RESSOURCES BIOLOGIQUES
(Ecologie III)
Responsables
M. LOREAU Professeur ;
F. SARRAZIN Maître de Conférences
Renseignements et inscriptions
F. SARRAZIN Maître de Conférences
UPMC, 7 Quai Saint Bernard, Bât. A 7ème
étage, porte 723
Tél : 01 44 27 32 13
(Consultez les affichages au Bât. A 7ème
étage pour le contacter)
Programme
Cours :
Biodiversité, biologie des extinctions
; Dynamique et viabilité des populations menacées ; Dynamique
des systèmes Ecologiques et Gestion de la biodiversité :
dynamique et modélisation des métapopulations ; Biodiversité
et fonctionnement des écosystèmes ; Génétique
des populations réduites ou morcelées ; Gestion des ressources
génétiques des populations sauvages et domestiquées,
Aspects socio-économiques de la conservation et de la gestion des
ressources biologiques; Ecologie de la restauration et réintroductions
.
TD et conférences :
Problèmes d’estimation : nombre d’espèces
vivantes, taux d’extinction des espèces, probabilité d’extinction
des petites populations, Concepts importants en rapport avec le maintien
de la biodiversité dans les systèmes Ecologiques (espèces
clés de voûte, ingénieurs écologiques,...),
Dynamique et Modélisation des populations Exploitées, Restauration
d’Ecosystèmes et réintroduction d’espèces, Maintien
des ressources génétiques, Institutions oeuvrant à
la conservation de la biodiversité : conservatoires botaniques,
organismes internationaux, Parcs et Réserves, Notion du droit de
l’environnement
Calendrier des enseignements pour 2001/2002
:
cours : Mardi et jeudi 9h-12h
TD : Lundi ou vendredi 9h-13h
Stage de terrain de 4 jours en Mai au sein du
Parc Naturel Régional de la Forêt d'Orient ou du Parc National
des Cévennes
Pré-requis conseillé
Licence de Biologie des Organismes, Notions d’Ecologie
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
DEA d’Ecologie Paris 6 et autres universités
divers DESS Biodiversité ou Environnement
Documents à fournir pour l’inscription
à ce module
Relevé des notes de DEUG et de Licence,
CV, lettre de motivation
Lors de l’inscription définitive au module,
une attestation de responsabilité civile et un chèque d'environ
60 euros seront demandés pour la participation au stage.
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
BIOLOGIE
DES ORGANISMES MARINS
Responsables : Mme A. FIALA,
Professeur ; E. THIEBAUT, Maître de Conférences
Adresse pédagogique
M. NIERGA, Laboratoire d'Océanographie
biologique, Campus Jussieu, Bât. A, 4ème Etage, porte 425.
Tél. : 01 44 27 31 48 - Fax. : 01 44 27 52 50 - mail. : Oceanobio@snv.jussieu.fr
Répartition des enseignements
Les enseignements sont dispensés chaque
année dans 2 des 3 Observatoires de Banyuls, Roscoff et Villefranche.
Cours : 40 h ; TD: 85 h.
Objectif
Ce module constitue une formation approfondie
et spécialisée destinée principalement aux étudiants
engagés dans les cursus d'Ecologie générale ou d'Océanographie.
L'enseignement dispensé est une formation aux grandes fonctions
et adaptations biologiques dans le milieu marin. Compte tenu de l'importance
croissante de l'environnement marin dans les activités humaines,
ce module peut être suivi par des étudiants d'autres spécialités.
Programme
Diversité structurale et fonctionnelle
des Macrophytes. Particularités cytologique et biochimiques; autotrophie
(pigments chlorophylliens et production primaire); biologie de la reproduction;
stratégies adaptatives: epiphytisme, symbiose, parasitisme. Microbiologie
marine. Morphologie et structure des Procaryotes; diversité du monde
bactérien; types métaboliques (autotrophie, hétérotrophie)
et biochimie. Diversité structurale et fonctionnelle des Invertébrés
marins. Biologie de la nutrition (différents groupes et rôle
dans les chaînes trophiques: filtreurs, dépositivores, carnivores);
métabolisme respiratoire; cycles biologiques (plancton, macro- et
méiobenthos); biologie du développement (reproduction sexuée
et asexuée, bourgeonnement et vie coloniale, fécondation
et développement embryonnaire, types larvaires et métamorphose);
locomotion, organes sensoriels; interactions biologiques: parasitisme,
commensalisme, symbiose. Biologie des Poissons. Différents groupes
trophiques; cycles biologiques; migrations, reproduction.
Pré-requis conseillé
Connaissances élémentaires en biologie
des organismes animaux et végétaux
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
DEA : Océanographie Biologique et
Environnement marin, Sciences de l’Environnement marin, Environnements
et Paléoenvironnements océaniques, Physiologie des Invertébrés,
Biologie des Populations, Génétique et Eco-éthologie
DESS : Exploitations des ressources vivantes
côtières
Documents à fournir pour l’inscription
à ce module
- une enveloppe à votre nom et adresse
en janvier - février 2003.
- un timbre-poste à 0,69 Euro ou une valeur
égale en Euros.
- une photo d’identité avec votre nom
au dos.
- un relevé d’identité bancaire
ou postal avec votre adresse.
- une attestation d’assurance de responsabilité
civile à votre nom.
- la fiche d’inscription aux modules optionnels.
- la fiche d’inscription spécifique au
module
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
Responsables
T. DARRIBERE, D. DUNON
Renseignements :
Secrétariat :
Service d’Enseignement de Biologie du Développement
Nicole PERRET
Bât.C - 7ème étage - pièce 702, (accès
C30)
9, quai St Bernard 75005 PARIS
Tél. : : 01 44 27 34 36
Objectifs:
Ce module traite des bases conceptuelles et méthodologiques
permettant de comprendre les processus qui sous-tendent l'embryogenèse.
L’enseignement présente les principaux modèles d'étude
et les méthodes qui ont permis les grandes avancées actuelles
dans le domaine du développement embryonnaire. L'accent est mis
sur la complémentarité des approches de biochimie, de biologie
cellulaire et moléculaire. Deux stages, l’un à Paris l’autre
dans une des stations marine de l’Université sont organisés
pour apporter une bonne connaissance descriptive et fonctionnelle des systèmes
embryonnaires. Ils permettent également de s’initier aux techniques
permettant d'appréhender les étapes clefs du développement
en se situant aux niveaux moléculaire, génétique,
cellulaire et tissulaire.
Programme
Cours : 50 h (lundi matin et vendredi après midi)
1- Les principaux modèles de développement (15h)
L’embryon d’oursin : un modèle d’étude de la mise en
place du mésoderme.
L’oeuf de drosophile : informations de position et segmentation.
L’embryon de xénope : déterminants maternels et spécification
des axes.
L’embryon d’oiseau : un modèle d’étude des mécanismes
de la morphogenèse.
L’embryon de souris : stades initiaux de l’embryogenèse et annexes
embryonnaires.
(J.C. BOUCAUT, D. DUNON, D. BUSSON, B. MARO)
2- Lignage cellulaire (15 h)
Méthodes d’études génétiques et cellulaires
du lignage chez l’embryon de drosophile.
Lignages cellulaires chez Coenorabditis elegans.
Cartographie et lignage cellulaire chez les amphibiens.
Lignage cellulaire chez le poisson zèbre.
Analyse moléculaire du lignage cellulaire chez l’embryon de
souris.
(H.BOULEKBACHE, D. BUSSON, M. DELARUE, C. LAMOUR, J.F. NICOLAS)
3- Contrôle de la morphogenèse (20 h).
Gènes homéotiques et diversité des plans d’organisation
embryonnaires.
Les inductions embryonnaires
Cellules ES, cellules de carcinome embryonnaire. Exemples d’utilisation.
Ontogenèse du système nerveux central
Interactions épithélio-mésenchymateuses et organogenèse.
(T. DARRIBERE, J. DEUTSCH, M. MORANGE, F. POIRIER)
Calendrier prévisionnel des enseignements pour 2002/2003
Début des cours : Lundi 3 février 2003
Travaux dirigés et pratiques (75 heures)
L’enseignement de TD et TP est totalement intégré et
harmonisé avec les cours. Il comprend :
TP -TD (25 heures) concentrées sur une semaine et consacrées
à l’étude des différents modèles d’études
du développement et du lignage cellulaire (2 groupes, du 17 au 21
mars 2003 et du 24 au 28 mars 2003).
TP - TD (25 heures) lors d’un stage d’une semaine se déroulant
à l’Observatoire de Villefranche-sur-Mer, à la station biologique
de Roscoff, et au Laboratoire Arago de Banyuls/mer. (du 10 au 15 Mars 2003)
Les thématiques sont les suivantes : Développement des invertébrés
marins, synthèse protéique et divisions mitotiques
au cours du développement précoce de l’oursin (Sphaerechinus
granularis), Développement des vertébrés et
invertébrés marins.
TD (25 heures) repartis au long du semestre, les lundi et vendredi
aux horaires des cours lorsqu’ils sont terminés. Les TD consistent
en une activité orale et des travaux de groupe. L’activité
orale est centrée sur l’analyse d’un article de recherche qui conduit
l’étudiant à proposer un projet de recherche. Les travaux
de groupes ont pour objectifs de faire le point sur une thématique
de recherche. Ces activités sont encadrées par un tuteur.
Conférences : des conférences de personnalités extérieures, portant sur des sujets d’actualité ou d’intérêt général seront proposées.
Pré-requis conseillé
Module ouvert aux étudiants des Maîtrises de Biologie
cellulaire et physiologie, de Biochimie, de Biologie des populations et
des écosystèmes et aux étudiants du Magistère
de Biochimie-Biologie.
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
DEA Biologie moléculaire et cellulaire du développement
DEA Physiologie des invertébrés
DEA Biologie moléculaire et cellulaire
DEA Biologie moléculaire de la cellule
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
BIOLOGIE ET ECOPHYSIOLOGIE DES INSECTES
Responsable
Dr Martine Maïbèche
Renseignements :
Laboratoire de Physiologie Cellulaire des Invertébrés
12 rue Cuvier
75005 Paris
Tél: 01 44 27 65 86 - E-mail: martine.maibeche@snv.jussieu.fr
et maibeche@versailles.inra.fr
Programme des Cours et TP-TD
Biosystématique des principaux ordres d’insectes : l’accent
est mis sur l’évolution, les modes de vie et les aspects biologiques
fondamentaux et appliqués.
Développement embryonnaire et post-embryonnaire, reproduction
et cycles biologiques: stratégies adaptatives, contrôle hormonal,
communication intra-spécifique.
Insectes sociaux: polymorphisme, communication, régulation.
Relations plantes-insectes: pollinisation, consommation, coévolution,
aspects économiques et méthodes de lutte.
Insectes parasites: adaptations, cycles, spécificité
et pathogénie, communication inter-spécifique, méthodes
de lutte.
Conférences : des conférences de personnalités extérieures (INRA, Muséum d’Histoire Naturelle), portant sur des sujets d’intérêt général seront proposées.
Pré-requis conseillé
Module ouvert aux étudiants des Maîtrises de Biologie
des populations et des écosystèmes, de Biologie cellulaire
et physiologie, de Biochimie, et aux étudiants du Magistère
de Biochimie-Biologie.
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
- DEA de Biologie Intégrée des Invertébrés
- DESS de Gestion, Contrôle et Conservation des Populations d'Insectes
3ème cycles de Biologie animale: écologie, éthologie,
physiologie, biosystématique, environnement.
Formations de recherches agronomique (ENSA, ENGREF)
Documents à fournir pour l’inscription à ce module
Relevé des notes de Licence
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
BIOLOGIE ET ECOPHYSIOLOGIE DES VERTEBRES
responsable
Jacques CASTANET, Professeur
Renseignements
Bât A, 1er étage, porte 127
Tél : 01 44 27 31 22
Programme
Cours : Quelques particularités de la reproduction et
du développement. Comportements reproducteurs. - Nutrition et physiologie
digestive. - Passage de la vie aquatique à la vie terrestre : implications
anatomo-physiologiques au niveau de l'appareil respiratoire et circulatoire
- Les différents modes de locomotion : adaptations anatomiques et
physiologiques. - Organisation et fonction des téguments. - Notion
de rythmes biologiques. Migrations. Vie dans les milieux extrêmes;
hibernation. (50h de cours en tout).
TD - TP : Illustration et compléments pratiques sur le cours, par des observations au niveau morpho-anatomique et histologique (séances de dissections et de démonstrations). Visite interactive du zoo de Vincennes. Visite du Musée de l'air et de l'espace au Bourget (illustration du vol).
Pré-requis conseillé
Connaissances générales en anatomie, histologie et biologie comparée des Vertébrés, acquises en licence de Biologie des Organismes ou autres licences de Biologie des organismes.
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
Formations de 3ème cycle (DEA, DESS, grandes écoles)
en: - Environnement et écologie; - Comportement animal; - Ecophysiologie;
- Biodiversité et évolution ou paléontologie, (pour
les meilleurs étudiants); - agronomie, zootechnie.
Documents à fournir pour l'inscription à ce module
Carte d'étudiant (Inscription au module sous réserve
de conformité avec les modalités générales
d'inscription en Maîtrise)
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
BIOTECHNOLOGIES
VÉGÉTALES
Responsables
D. CHRIQUI, Professeur;
P. LANDRE, Maître de Conférences.
Adresse pédagogique
Laboratoire CEMV, U.P.M.C., Bât. N2 (case
courrier 150), 4 pl. Jussieu, 75252 Paris Cedex 05. Tél. 01
44 27 45 83 et 01 44 27 37 35. Fax: 01 44 27 45 82.
Répartition des enseignements
- Cours : 62 heures, - TP-TD : 54
heures (32 h. TP + 22 h. TD)
- Visite d'entreprises et de laboratoires
: 9h. (2 visites)
Objectif
Former des spécialistes des vitro-méthodes
sous leurs aspects fondamentaux et appliqués, les applications couvrant
les domaines de la production végétale (horticulture, agriculture,
forêts), de l'amélioration des plantes, de la production de
molécules, de la protection des cultures, de la conservation des
espèces et de l'environnement. L'enseignement comporte une solide
formation théorique et pratique complétée par des
visites d'entreprises et par des tables rondes avec des professionnels.
Ce module s'adresse à des étudiants ayant acquis des bases
en biologie et en physiologie végétales ainsi qu'en génétique,
en biochimie et en biologie cellulaire et moléculaire.
Remarque : Cet enseignement disposera d'outils
pédagogiques entièrement nouveaux et originaux sous forme
de vidéocassettes et de polycopiés réalisés
par des équipes de spécialistes de chacun des thèmes
traités, aussi bien pour les aspects fondamentaux qu'appliqués.
Programme des cours
1. Bases biologiques des cultures in vitro
- Bases cellulaires et physiologiques de
l'organogenèse in vitro (D. Chriqui)
- Différenciation et dédifférenciation
cellulaires (D. Chriqui, P.Landré)
- Aspects moléculaires de la variation
somaclonale (A. Rode)
2. Intégration des cultures in vitro
dans les schémas de production des plantes
- Micropropagation; caulogenèse;
rhizogenèse (D. Chiqui)
- Embryogenèse somatique et semences
artificielles (P. Landré)
3. Suspensions cellulaires : conservation des
souches et production de métabolites
- Souches cellulaires: définition
et établissement; cryoconservation
- Stratégies biotechnologiques de
production de métabolites secondaires
4. Intégration des cultures in vitro
dans les stratégies d'amélioration des plantes
- Bases génétiques de l'amélioration
des plantes (A. Sarr)
- L' haplodiploïdisation et son intégration
dans les schémas de sélection (P. Landré)
- L'outil proroplaste et l'hybridation
somatique (P. Landré)
- Notions de base de génie génétique
: bases moléculaires de la relation Agrobacterium -plante
et leur exploitation pour la création de plantes transgéniques;
construction de vecteurs; transferts directs; secteurs d'application; législation
(D. Chriqui).
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
CONCEPTS ET THEORIES EN SYSTEMATIQUE ET EVOLUTION
responsable
D. PONS, Maître de Conférences
Renseignements
Laboratoire de Paléobotanique et Paléoécologie
- 12 rue Cuvier 75005 Paris
Tél : 01 44 27 65 12 Fax : 01 44 27 65 13 - mail : denise.pons@snv.jussieu.fr
Programme
Ce module traite des bases conceptuelles et méthodologiques
permettant de comprendre la mise en place historique de la biodiversité
: du génome à l’écosystème.
Seront traités la chimie prébiotique, les archéobactéries,
l’origine de la cellule eucaryote et l’organisation des êtres vivants
dans un cadre spatio-temporel.
L’évolution du génome et de l’ontogenèse seront
ensuite évoqués afin de mieux appréhender la dynamique
de la biodiversité.
Principes de la systématique et reconstructions phylogénétiques.
Calendrier des enseignements
Cours : 70h ; TP-TD : 45h
Analyses d’articles et visites de musées.
Pré-requis conseillé
Licence
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
D.E.A. : Systématique Animale et Végétale
(MNHN)
Ecologie (ORSAY - PARIS VI)
Biodiversité : Génétique Histoire et Mécanismes
de l’Evolution (PARIS VI)
Ecologie Evolutive (Montpellier)
Documents à fournir pour l’inscription à ce module
Curriculum vitae, uniquement pour les étudiants désirant
s'inscrire en module isolé
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
ENDOCRINOLOGIE CELLULAIRE ET MOLECULAIRE
Responsables :
Jean-Michel GAREL, Professeur ; Jöelle COHEN-TANNOUDJI,
Maître de Conférences
Renseignements :
Secrétariat : Mme Claudie Boy (Tél. : 01 44 27 47 46)
Tronc commun de la filière (20 heures) :
1: Communications intercellulaires: molécules informatives et
diversité de l'intégration des signaux.
2: Reconnaissance et différenciation cellulaire.
3: Biosynthèse et mécanisme d’action des hormones stéroïdes.
Intervenants : M. Gilbert & A. Guiochon-Mantel
Modules thémathiques au choix
Option 1 : Physiopathologie du diabète, de l'obésité
et de l'ostéoporose
(responsables : J-M Garel & M. Gilbert)
Option 2 : Physiologie et physiopathologie de la reproduction
(responsables : J. Cohen-Tannoudji & G. Garrel)
Option 1 : Physiopathologie du diabète, de l'obésité
et de l'ostéoporose
Les grands thèmes du cours (40 heures)
- Anomalies génétiques, métaboliques et hormonales
des diabètes et de l'obésité
- Aspects moléculaires de la prolifération cellulaire.
- Physiologie osseuse: différenciation, croissance et pathologies.
(Intervenants: J.M. GAREL; PR P VI; M. GILBERT, MC P VI)
Travaux Dirigés (12 heures)
- Analyses d'articles et de documents
- Conférences d'actualité
Partie Pratique
Stage en laboratoire (2 semaines minimum à plein temps) validé
par la rédaction d'un mémoire et d'une soutenance orale
Option 2 : physiologie et physiopathologie de la reproduction
Les grands thèmes du cours (40 heures)
Contrôle de la différenciation sexuelle. Anomalies génétiques
et endocrines du développement.
La fonction ovarienne et sa régulation
Préparation des gamètes à la fécondation
(méiose, réaction acrosomique). Aspects cellulaires et moléculaires
de la fécondation, premiers stades du développement
Endocrinologie et physiologie placentaire
(Intervenants: R. BELLE, Pr P VI; J. COHEN-TANNOUDJI, MC P VI; S. MAGRE,
ss DR Collège de France)
Les conférences spécialisées (14 heures)
- Clonage, transgenèse et reproduction (Dr. S. Chastant, ENV,
Maisons-Alfort)
- Empreintes génomiques (C. Babinet, Pr Institut Pasteur)
- Stérilités humaines/indications pour la PMA/ aspects
bioéthiques des technologies de la reproduction en clinique humaine
(Dr. F. Olivennes; Hôpital Béclère)
Maîtrise de la reproduction chez les animaux domestiques (Dr.
S. Chastant, ENV, Maisons-Alfort)
- Reproduction et migration chez les poissons (S. Dufour, Museum).
Travaux Dirigés (12 heures)
Analyses de documents et d'articles
Travaux pratiques (8 heures)
Anatomie fonctionnelle des gonades de mammifères. Etude de l’expression
des enzymes de la stéroïdogenèse par immunocytochimie.
Stage Pratique :
- Deux semaines à temps plein, organisées dans des laboratoires
d'accueil de l'INSERM, du CNRS, de l'INRA, de l'Université. Validation
par un mémoire et une soutenance orale.
Objectifs scientifiques :
La finalité est de former les étudiants (Maîtrises
BCP, BPE, Biochimie, Magistères de Biologie, Ecoles Vétérinaires)
aux connaissances essentielles dans les secteurs d'intérêt
abordés. L'accent est mis sur les aspects d'intégration depuis
le niveau moléculaire jusqu'aux grandes fonctions physiologiques
étudiées. Cette Unité d'Enseignement ouvre l'accès
aux filières suivantes
Module 1.
Ecoles doctorales: Physiologie et Physiopathologie moléculaires
(P VI), Signalisation cellulaire, endocrinologie, reproduction (P XI),
Génétique, immunologie, infectiologie et développement
(P VII), Signalisation et interactions cellulaires et moléculaires
(Université de Tours).
DEAs: Endocrinologie et interactions cellulaires (P VI), Biologie
ostéoarticulaire, biomécanique et matériaux (P VII),
Physiopathologie de la nutrition (P VII), Biologie et pathologie des épitheliums
(P VII), Génie biologique et médical (Grenoble).
DESS: Biologie et pharmacologie du vieillissement (P VI), Pharmacie
industrielle (Strasbourg), Développement de production, management
et stratégies dans les bioindustries (Orléans).
Module 2.
Ecoles doctorales : Physiologie et Physiopathologie moléculaires
(P VI), Logique du Vivant (P VI), Signalisation cellulaire, endocrinologie,
reproduction (P XI), Génétique, immunologie, infectiologie
et développement (P VII), Signalisation et interactions cellulaires
et moléculaires (Université de Tours).
DEAs : Endocrinologie et interactions cellulaires (P VI), Physiologie
de la reproduction (P VI), Endocrinologie moléculaire et cellulaire,
option reproduction (ENSA Montpellier), Biologie de la cellule normale
et pathologique (P V et P VI).
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
GENETIQUE ET GENOMES DES PLANTES :
ADAPTATION AU MILIEU
responsables :
Mme M. BOCCARA
pour l'année 2002-2003 Michèle Bouvier
Renseignements :
Secrétariat de Biochimie
96 Bd Raspail 75006 Paris
Tél : 01 53 63 40 65
Objectifs
Le module de génétique et génomes des plantes
a pour objectifs :
1) Donner aux étudiants des connaissances sur la structure du
génome nucléaire des plantes ainsi que sur l'organisation
et l'expression des génomes cytoplasmiques
2) Montrer aux étudiants que les plantes représentent
une stratégie originale du vivant en étudiant leurs réponses
à certaines contraintes du milieu et plus spécifiquement
les réponses aux stress biotique et abiotiques.
3) Donner aux étudiants au travers des travaux pratiques une
vision actuelle des développements de la génomique des plantes.
Programme
Génomes végétaux : structure et expression (14h)
Ressources génétiques: applications à la recherche
de caractères agronomiques(9h)
Génétique et physiologie du stress chez les végétaux
:
- Variation somaclonale (4h)
- Résistance des plantes aux microorganismes (9h)
- Adaptation des plantes au stress hydrique (8h)
- Réponse des plantes au stress oxydant (6h)
Calendrier des enseignements (pour 2001/2002)
Cours : le jeudi matin (9h à 12h30) et le lundi (13h45 à
15h45)
TD : le lundi matin (un groupe 9h à 12h30) analyses d'article
TP : regroupés en deux semaines en début Mai. outils
de la génomique (cartographie, QTL, analyse génomique)
Pré-requis conseillé
Aucun préalable requis sinon l’obtention de la Licence et la
nécessité de fournir une lettre de motivation
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
Ce module ouvre vers les formations de troisième cycle dans
le domaine du végétal (DEA et DESS), il donne également
une solide formation aux étudiants souhaitant intégrer les
écoles d’ingénieurs après la maîtrise.
Documents à fournir pour l’inscription à ce module
Résultats de Licence et lettre de motivation
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
INITIATION À LA RECHERCHE I
INITIATION À LA RECHERCHE II
Programme SOCRATES-ERASMUS
responsable :
M. Dominique DUNON
Renseignements:
Secrétariat : Nicole PERRET
Service d’Enseignement de Biologie du Développement
Bât. C –7ème étage- pièce 702, (accès
C30)
9, quai St Bernard 75005 PARIS
Tél. : 01 44 27 34 36
Ces modules permettent aux étudiants d’obtenir le second
semestre de maîtrise de Biologie (Biologie Cellulaire et Physiologie,
Biochimie, Biologie des Populations et des Écosystèmes) en
réalisant un stage de laboratoire dans une Université de
l'Union Européenne agréée par l’Université
Pierre et Marie Curie.
Présentation :
Ce stage de laboratoire est d’une durée de 4 mois et se déroule
entre Mars et Juin. En fonction du sujet de stage l’étudiant doit
acquérir une connaissance large du domaine biologique concerné
dans des ouvrages de références déterminés
avec le responsable du module avant le départ en stage. La réalisation
de ce stage est assortie d’une bourse facilitant la mobilité des
étudiants.
Le projet proposé doit être accepté par le responsable
de ces modules et par le responsable de la maîtrise. Il est de plus,
fortement conseillé de prendre contact avec les responsables des
formations envisagées après la maîtrise, par exemple
DEA, DESS.
Les modalités d’obtention :
- Fin Juin : faire parvenir un rapport de stage.
- Première semaine de Juillet : présentation orale de
votre stage (15-20 mn) .
À la suite de cette présentation suivra une discussion
sur vos travaux pendant laquelle vous pourrez être interrogés
sur les chapitres dont la lecture vous aura été conseillée.
Notation :
Chaque module est noté sur 100, le rapport écrit est
noté sur 40 et la présentation orale sur 60. Les deux modules
(I et II) comportent les mêmes notes d’écrit et d’oral.
Jury :
D. Dunon et les responsables de la maîtrise à laquelle
vous êtes inscrit ou leurs représentants.
Inscription :
En accord avec les responsables de maîtrise, les étudiants
désireux de s’inscrire dans ces modules pourront être inscrits
dans
2 modules de second semestre en attendant l’accord définitif
avec l’université d’accueil et l’aval du responsable du module.
La liste des universités et les dossiers permettant les échanges
d’étudiants sont disponibles au secrétariat du module..
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
nombreux DEA et DESS sont favorables à ce stage
Documents à fournir pour l’inscription à ce
module
Photo, Relevé des notes de DEUG et de Licence, CV, lettre
de motivation.
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
INTERACTIONS ENTRE LES VEGETAUX ET LEUR ENVIRONNEMENT
responsables:
F. CORBINEAU, Professeur ; J. LEYMARIE, Maître
de Conférences
Renseignements:
Mme J. LEYMARIE : Laboratoire de Physiologie Végétale
Appliquée, Campus Jussieu, Tour 53, 1er étage
Tél. : 01 44 27 59 25 Fax : 01 44 27 59 27 E-mail
: leymarie@ccr.jussieu.fr
Objectif :
Montrer quels sont les mécanismes biologiques, physiologiques
et biochimiques mis en jeu par les végétaux dans leurs réponses
aux facteurs contraignants de leur environnement. Préciser comment
les plantes interagissent entre elles et avec leur milieu et comment la
connaissance de ces phénomènes conduit à des pratiques
culturales particulières.
Programme :
1. Milieux terrestres
L’atmosphère : bilan carboné (photosynthèse),
changements de l’environnement et fonctionnement des plantes
Les transferts de matière et d’énergie entre le sol,
les végétaux et l’atmosphère : évapotranspiration,
échanges de chaleur, bilans radiatifs, place des végétaux
dans les cycles biogéochimiques (carbone et azote)
2. Milieux aquatiques
Particularités physiques, chimiques et biotiques, effets sur
les végétaux, évolution des milieux aquatiques (eutrophisation)
3. Réponses des végétaux aux contraintes
du milieu
Tolérance aux températures basses : gel et résistance
au gel, endurcissement au gel, maladies du froid
Tolérance à la dessiccation
Réponses à la privation d’oxygène
Réponses aux conditions thermiques et lumineuses extrêmes
4. Symbioses végétales
Définition et diversité de la symbiose
Mise en place et persistance des symbioses
Les symbioses végétales dans la biosphère et les
activités humaines
5. Pollutions
Pollutions naturelles
Pollutions liées aux activités humaines
6. Agrosystèmes et pratiques culturales
Protection des cultures : adventices (herbicides), ravageurs, parasites
Calendrier des enseignements pour 2002/2003
Cours (50h) : le jeudi de 8h45 à 15h
TD, TP (75h) : le vendredi toute la journée
Contrôle des connaissances : 2 épreuves écrites
de 1h30 (coef. 2.5), 1 épreuve orale (coef. 1), TP et TD (coef.
1.5).
Pré-requis conseillé
Accessible aux étudiants des maîtrises de Biologie des
Populations et des Ecosystèmes, Biochimie, Biologie Cellulaire et
Physiologie
DEA ou DESS pour lesquels ce module est conseillé
DESS de Technologies appliquées aux organes végétaux
DESS à orientation agronomique ou agro-alimentaire
Ecoles d’agronomie
DEA et DESS à finalité écologique
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
INTERACTIONS
PLANTES-MICROORGANISMES
Responsables :
C. KUNZ, Maître de Conférence
; M.C SOULIE, Maître de Conférence
Renseignements
Caroline Kunz, Laboratoire de Pathologie Végétale,
INA-PG, 16 rue Claude Bernard,75005 Paris ;
Tél. 01 44 08 86 08 - Fax 01 44 08 86
31, e-mail : kunz@ccr.jussieu.fr
Dépôt des fiches d’inscriptions
Service d’enseignement TP Physiologie végétale
Tour 53 rez-de-chaussée
Tél : 01 44 27 59 32
Programme :
Les cours du module traitent d’interactions
parasitaires entre plantes et phytopathogènes d’origine fongique,
bactérienne, virale ainsi que de nématodes. Les interactions
symbiotiques seront abordées avec les mycorhizes et les légumineuses
/ rhizobium. Les notions générales de physiopathologie végétale
(symptômes, protection des cultures, moyens de lutte) seront développées
dans un premier temps, les médiateurs du pouvoir pathogène
et la résistance des plantes aux maladies seront étudiés
plus en détail.
Les TD illustrent le cours avec des exemples
concrets de phytopathogène les plus importants économiquement
parlant. Lors des TD, les étudiants seront initiés aux approches
expérimentales les plus récentes en analysant une interaction
modèle de type plante/champignon.
Les TP permettent aux étudiants
d’observer une variété de symptômes provoqués
sur la plante puis d’identifier certains pathogènes (champignons,
bactéries, virus). Quelques composantes biochimiques de la relation
parasitaire seront étudiées (enzymes pectinolytiques, phytoalexines,
phytotoxines). Le dosage biologique du virus de la mosaïque du tabac
sera pratiqué.
Calendrier des enseignements pour 2002/2003
Cours, TD : mercredi 9h-12h30, jeudi 16h45-18h15,
vendredi 16h15-17h45
TP : 1 semaine en continu en mai
Pré-requis conseillé
Accessible aux étudiants des maîtrises
:
Biologie des Populations et des Ecosystèmes
Biochimie
Biologie Cellulaire et Physiologie
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
Aux 3ème cycle de Paris 6
DEA Interactions Plantes – Micro-organismes
DEA Physiologie Cellulaire et Moléculaire
des Plantes
DESS Technologies appliquées aux organes
végétaux
Au niveau national
Les DEA de Biologie Végétale (Physiologique
et moléculaire)
Admission dans les grandes écoles agronomiques
Documents à fournir pour l’inscription
à ce module
Relevé de notes de l’année de la
Licence
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
Renseignements
Coordonnateur
J.P ROSSI, Maître de Conférences
IRD - Centre de Bondy
32 rue Henri Varagnat
93143 BONDY CEDEX
Tél : 01 48 02 56 68 - Fax : 01 48 47
30 88 - E.mail : Rossijp @bondy.ird.fr
Ce module rattaché principalement à la Maîtrise BPE peut être suivi par tous les biologistes et les biochimistes intéressés aux problèmes et aux métiers de l’Environnement.
Ce module traite des problèmes de l’Environnement,
aux échelles locales, régionales et globales. Il fait le
lien entre les enseignements d’Ecologie Générale de maîtrise
et les DEA, DESS et Ecoles d’Ingénieurs qui traitent d’environnement.
Il permet aussi aux étudiants ayant reçu des formations en
Biologie plus spécifiques de replacer leurs connaissances dans un
contexte beaucoup plus global et opérationnel.
Un stage sur le terrain et diverses activités
pratiques permettent aux étudiants d’identifier le rôle qu’ils
pourraient jouer dans la gestion et la résolution de ces problèmes.
Programme
Problèmes globaux d’environnement : ozone,
changements climatiques, gestion durable des agrosystèmes, biodiversité
(P. Lavelle)
Ecotoxicologie ( P Lavelle et JP Rossi)
Gestion des milieux aquatiques (G Billen)
Modifications climatiques et diffusion des endémies
(J Koella)
Lutte contre les parasites des cultures : le
problème des pesticides (G Reversat)
Politiques agricoles et environnement (S. Martin)
Géopolitique et environnement (R Schaefer)
Politiques de gestion et qualité de l’environnement
(P Lavelle et JP Rossi, stage de 4 jours en mai dans le parc Régional
du Morvan)
Calendrier des enseignements pour 2002/2003
Début des enseignements le 3/02 ; fin
vers la mi-mai
Horaires : le lundi et vendredi 9h à12h
/ 14h à 17h
Stage de terrain obligatoire de 4j dans le Morvan
en mai (date à déterminer)
Pré-requis conseillé
Formation minimale en Ecologie utile
DEA ou DESS pour lequels ce module est conseillé
DEA d’Ecologie Générale (Paris
VI)
DEA de Sciences et Techniques de l’Environnement
(Paris XII)
DEA national de Sciences du Sol
DESS d’environnement
Documents à fournir pour l’inscription
à ce module
CV, photo, lettre de motivation, relevé
de notes de l’année précédente.
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
METHODES INFORMATIQUES EN BIOLOGIE
Responsables
Robert BELLE, Professeur ; Bernard BILLOUD, Maître
de conférences.
Renseignements
Bernard BILLOUD
12 rue Cuvier
75005 PARIS.
Tél : 01 44 27 65 82 - e-mail : Bernard.Billoud@snv.jussieu.fr
Affichages : hall d'entrée du 12, rue Cuvier.
Objectif
L'objectif est de former les étudiants des seconds cycles de
biologie aux concepts et à l'utilisation de l'informatique. La formation
prépare les étudiants aux troisièmes cycles de biologie,
aux troisièmes cycles spécialisés en "bio-informatique",
à une ré- orientation éventuelle, à leur insertion
professionnelle.
Programme
Module de 125h composé de deux unités : une unité
obligatoire (tronc commun), et une unité au choix (option).
1. Tronc commun : Mise en oeuvre de l'informatique
L'algorithmique et la programmation (en Java) sont pratiqués
dans le but de comprendre ce qu'est un logiciel et quelles sont ses limites.
A cette fin des projets sont réalisés par les étudiants.
Une pratique de la communication et des réseaux complète
la formation. L'enseignement décrit l'architecture d'un ordinateur,
les systèmes d'exploitation, l'analyse structurée, les méthodes
de programmation, les bases de données, les notions de communication,
réseaux et protocoles : telnet, ftp, web
2. Unité au choix parmi :
- Acquisition et traitement de signaux et de données
- Traitement et analyse d'image
- Intelligence artificielle
- Biologie, Informatique (et Génome): Modèles, Analyse,
Méthodes et Algorithmes
- Systèmes intégrés en Biologie
Calendrier des enseignements
Planning (sous réserves) :
Cours : lundi après-midi et jeudi matin
TD/TP : chaque semaine :
- 1 séance de TD/TP (4h) de mise en oeuvre de l'informatique
- 1 séance de TD/TP (4h) dans l'option choisie
Communication et réseaux : 2 séances de TD/TP, soit 2
x 4h pour l'ensemble du semestre.
Contrôle des connaissances :
Chaque unité (tronc commun et option) donne une note sur 50
points. Dans chaque unité, la moitié de la note (25 points)
est constituée par l'examen écrit ; l'autre moitié
de la note prend en compte le contrôle continu, et la réalisation
d'un projet (rapport en binôme et soutenance orale individuelle).
Pré-requis
Aucun en Informatique.
DEA ou DESS pour lequel ce module est conseillé
Préparation aux 3ème cycles spécialisés
et préparation à une insertion professionnelle
Le module est conseillé à tout futur utilisateur de moyens
informatiques.
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
METHODOLOGIE INSTRUMENTALE EN OCEANOGRAPHIE
Professeurs
Paul NIVAL, professeur & Frédéric
IBANEZ, Docteur
Renseignements :
Service d’Océanologie Biologique
Bât. A, 4ème étage, porte
425
Tél : 01 44 27 31 48 FAX : 01 44 27 52
50
E-mail : oceanobio@snv.jussieu.fr
Programme
Le module a pour objectif majeur d’apprendre
aux étudiants à maîtriser et mettre en œuvre les méthodes,
instruments et techniques employés en océanographie dans
un contexte pluridisciplinaire (i.e. biologie, physique, chimie, géologie)
conforme au développement récent de la recherche dans ce
domaine.
Les principaux cours portent sur
:
l’élaboration de stratégies d’échantillonnage
les techniques d’acquisition de données
(e.g. détection acoustique, mesures hydrologiques, télédetection,
sondage sismique, prélèvements zooplanctoniques)
les techniques de traitement de données
spatiales et temporelles
la cartographie
Les cours sont illustrés en TD
par l’utilisation de logiciels et l’exploitation de données acquises
en mer. Pour chaque étudiant, un programme de travaux pratiques
sur un navire océanographique d’environ 24 heures est prévue.
Calendrier des enseignements pour 2002/2003
Cours : 40h TD : 84h Autres : 24h de sortie en
mer
L’ensemble des enseignements est dispensé
sur 4 semaines en avril à la Station Zoologique de Villefranche/mer.
Pré-requis conseillé
Connaissances générales en océanographie
Connaissances élémentaires en statistiques
et analyse de données
DEA ou DESS pour lequels ce module est conseillé
Ce module ouvre aux différents DEA traitant
d’océanographie et de sciences de l’environnement marin :
DEA Océanographie Biologique et
Environnement marin (UPMC, UBO, EPHE)
DEA Sciences de l’Environnement marin (Aix-Marseille
II)
DEA Environnements et Paléoenvironnements
océaniques (Bordeaux I)
DEA Interfaces et dynamique en environnement
(Univ. Littoral Côte d’Opale)
DEA Biodiversité et écosystèmes
fossiles et actuels (Lille I)
En plus des DEA, il peut ouvrir à différents
DESS axés sur la gestion de l’environnement littoral.
Fortement conseillé pour le DEA d’Océanographie
Biologique et Environnement Marin, option Paramétrisation et Modélisation
Documents à fournir pour l’inscription
à ce module
- une enveloppe à votre nom et adresse
en janvier - février 2003.
- un timbre-poste à 0,69 Euro ou une valeur
égale en Euros.
- une photo d’identité avec votre nom
au dos.
- un relevé d’identité bancaire
ou postal avec votre adresse.
- une attestation d’assurance de responsabilité
civile à votre nom.
- la fiche d’inscription aux modules optionnels.
- la fiche d’inscription spécifique au
module.
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
MICROBIOLOGIE
GENERALE
Responsables
M. CLAISSE, Professeur; M.C.
SOULIE, Maître de Conférences.
Adresse pédagogique
Travaux Pratiques de Physiologie Végétale,
Tour 53, Rez-de-Chaussée.
Répartition des enseignements
Cours: 52 h; TP: 40 h; TD: 33 h.
Objectif
Apporter les connaissances fondamentales concernant
les principaux types de micro-organismes, leur mécanismes de synthèses
et les régulations associées. Montrer l'aspect pathogène
ou nuisible de certains micro-organismes et les moyens de lutter contre
eux. Décrire le rôle indispensable des microbes dans le cycle
de la matière et leurs utilisations classiques ou récentes
en biotechnologie.
Programme
Introduction à l'étude des micro-organismes
: Définitions. Position des microbes dans la classification biologique.
Généralités sur les principaux types.
Techniques microbiologiques. Lutte contre
les micro-organismes: Milieux de culture. Croissance des micro-organismes:
isolement, culture, conservation des souches; facteurs physiques agissant
sur la croissance. Technique de la lutte antimicrobienne: Antisepsie. Asepsie.
Traitement thermiques. Elimination mécanique. Utilisation des radiations.
Lutte chimique non sélective, antiseptiques. Lutte chimique sélective,
antibiotiques.
Classification des micro-organismes, nutrition
et types trophiques, cycle de la matière, microbiologie de milieux
naturels, étude de types de micro-organismes, de leur organisation
et de leurs mécanismes de synthèses: Protozoaires. Algues
microscopiques. Champignons microscopiques. Bactéries. Virus.
Utilisation
des micro-organismes par l'homme :Production d'antibiotiques. Fermentations.
Production de biomase. Recombinaisons génétiques in vivo
et clonages de gènes: ingénierie génétique.
Micro-organismes et maladies : Relations entre
les micro-organismes et l'hôte. Pouvoir pathogène. Infections
parasitaires. Infections bactériennes. Infections virales.
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
MICROBIOLOGIE
MARINE ET MOLÉCULAIRE
Responsables : M. CLAISSE, Professeur
; M. LEBARON, Maître de Conférences
Adresse pédagogique
Observatoire océanologique de Banyuls-sur-Mer
et Campus de Paris-Jussieu, Tour 53, rez-de-chaussée.
Répartition des enseignements
Cours : 43 heures; TD/TP : 82 heures ; 1 à
2 groupes prévus
Objectif
former les étudiants de Maîtrise
aux concepts et aux techniques microbiologiques spécifiques à
l'environnement marin, en intégrant les aspects les plus récents
de la Biologie Cellulaire et Moléculaire. L'importance donnée
aux TD/TP organisés sous forme de stage autour de thèmes
précis, allant de la microbiologie sanitaire à l'étude
des flux de matière en milieu océanique, permet de sensibiliser
les étudiants à la conception et à la conduite d'une
recherche.
Programme
I. Diversité des micro-organismes dans
les milieux marins
Les méthodes d'analyse de la biodiversité.
Organismes phytoplanctoniques. Champignons filamenteux et levures. Bactéries
et cyanobactéries. Virus.
II. Les principaux biotopes dans les Ecosystèmes
océaniques.
Milieux pélagiques et techniques
d'échantillonnage. Milieux benthiques et techniques d'échantillonnage.
III. L'influence des facteurs environnementaux
sur le développement et la physiologie des micro-organismes.
Lumière, température, pression,
turbidité,potentiel redox, salinité.
Matière organique et matière
minérale.
Les techniques d'analyse par cytométrie
de flux
IV. Stratégies d'échantillonnage
adaptées à l'étude des micro-organismes en mer.
V. Les interactions entre micro-organismes ou
avec d'autres organismes.
Relations bénéfiques, nuisibles,
neutres.
VI. La production de matière organique.
La production primaire par les organismes
autotrophes. La production secondaire par les organismes hétérotrophes.
La boucle microbienne.
VII. Les micro-organismes dans les cycles des
éléments. Aspects concernant les micro-organismes marins.
Principaux cycles: carbones, azote, soufre,
phosphore.
Les interactions entre cycles.
Les processus géomicrobiologiques:
formation et modification des sédiments; rôle des micro-organismes
dans les dépôts minéraux.
VIII. Les modifications de populations microbiennes
dans la pollution des eaux côtières et des estuaires.
Le rejet des eaux usées: incidence
et règlementation. Consommation d'oxygène. Production d'H2S.
Les substances toxiques. Le contrôle sanitaire.
Eutrophisation.
IX. Mécanismes d'adaptation des bactéries
à l'environnement.`
Plasmides et transposons; mécanismes
de transfert. Résistance aux agents antimicrobiens. Résistances
multiples.
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
OCEANOGRAPHIE BIOLOGIQUE
responsable
Dr Eric THIEBAUT, Maître de Conférences
Renseignements
Service d’Océanologie Biologique, Bât. A, 4ème
étage, porte 425
Tél : 01 44 27 31 48 FAX : 01 44 27 52 50
E-mail : oceanobio@snv.jussieu.fr
Programme
Faisant suite au module d’océanographie générale
dispensé au premier semestre, les objectifs du module d’océanographie
biologique sont de fournir les connaissances fondamentales sur la structure
et le fonctionnement des populations et des écosystèmes marins
(e.g. réseau trophique, variabilité spatiale et temporelle).
Les principaux thèmes abordés au cours de ce module sont
:
l’adaptation des organismes marins à leur environnement
la structure et la dynamique des écosystèmes marins benthiques
les échanges pélago/benthos
la dynamique des populations marines et l’exploitation des ressources
les grands compartiments de la matière organique dans
l'océan mondial et les cycles de la matière
Calendrier des enseignements pour 2002/2003
Cours : 50h - TD/TP : 75h
Les cours ont lieu lors des 6 premières semaines du second semestre.
Les TD/TP sont dispensés, au choix, dans l’une des trois stations
marines de l’université : Station Zoologique de Villefranche/mer,
Station Biologique de Roscoff et Laboratoire Arago de Banyuls/mer. D’une
durée de 2 semaines, ils se dérouleront lors de la deuxième
quinzaine de mars 2002 ( les dates seront précisées ultérieurement)
Pré-requis conseillé
Il est vivement conseillé d’avoir suivi le module d’océanographie
générale dispensé au premier semestre.
DEA ou DESS pour lequels ce module est conseillé
Ce module ouvre aux différents DEA et DESS traitant d’océanographie
et de sciences de l’environnement marin :
DEA Océanographie Biologique et Environnement marin (UPMC,
UBO, EPHE)
DEA Sciences de l’Environnement marin (Aix-Marseille II)
DEA Environnements et Paléoenvironnements océaniques
(Bordeaux I)
DEA Interfaces et dynamique en environnement (Univ. Littoral Côte
d’Opale)
DEA Biodiversité et écosystèmes fossiles et actuels
(Lille I)
DESS Exploitations des ressources vivantes côtières (Caen)
Documents à fournir pour l’inscription à ce module
une enveloppe timbrée à votre nom et adresse en janvier
- février 2003
L'équivalent d'un timbre-poste à 0,68 Euro
une photo d’identité avec votre nom au dos
un relevé d’identité bancaire ou postal avec votre adresse
une attestation d’assurance de responsabilité civile
la fiche d’inscription aux modules
la fiche d’inscription spécifique au module
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
ORIGINES DU VIVANT -
ASPECTS BIOLOGIQUES, ASPECTS GEOLOGIQUES
(Module pluridisciplinaire Biologie-Géologie)
Responsables :
M.-C. MAUREL, professeure; M. RENARD
Renseignements, lieu d'inscription :
Mme C. Odin. Secrétariat pédagogique, 2d cycle, Tour
25, 1er étage, rotonde, tous les jours sauf le samedi.
Tel : 01 44 27 46 98.
Et M-C Maurel 01 44 27 40 21 ; ; maurel@ijm.jussieu.fr.
L'originalité de la formation dispensée repose sur le
thème traité et sur la pluridisciplinarité. Le module
vise à présenter différents domaines de recherches
(une douzaine) dans lesquels sont utilisés les concepts et les techniques
biologiques et géologiques les plus avancés.
Un soin particulier sera apporté à l'homogénéisation
du groupe d'étudiants compte tenu des cursus originels différents.
Cependant les "bons souvenirs du premier cycle" sont indispensables autant
que la motivation pour le thème abordé.
Programme
Biologie Géologie
- Le contexte des origines. Condition prébiotique. Définition.
Examen des différentes possibilités.- L'invention du métabolisme.
Autotrophie ou hétérotrophie ? Océan prébiotique
et/ou surfaces minérales.- Les premiers systèmes capables
de transmettre une information génétique. Les virus sont-ils
des organismes vivants ?- L'évolution darwinienne s'applique-t-elle
aux premières étapes de la vie ?- Différentes formes
de vie. Vie dans des conditions extrêmes.- Evolution des génomes
et biodiversité- Exobiologie - La formation du système solaire-
Les traceurs géochimiques de l'activité biologique- Les méthodes
de datations et l'échelle des temps géologiques.- Les formations
sédimentaires du précambrien et les traces d'activités
biologiques associées.- Hydrothermalisme sous-marins (sources chaudes
et coquiles)- Les crises biologiques majeures
Le module comprend 80h de cours, conférences, travaux dirigés,
TP-TD.Un stage en laboratoire (le laboratoire de stage peut être
proposé par les étudiants). Des TP classiques et des stages-visites
sur le terrain seront organisés en Géologie.
Les Cours, TD et conférences seront assurés par
(liste provisoire) :
Biologie : M.-C. Maurel, Bernard Billoud, Dominique Higuet,
Jean Broutin, (Paris VI), Pierre Sonigo (INSERM), Françoise Gaill
(CNRS), un responsable du programme exobiologie du CNES fera une conférence
suivie d'une table ronde sur les programmes spatiaux existants, deux à
trois conférences sur des sujets d’actualité sont également
au programme (horaires communiqués en début de semestre).
Géologie : F. Lethiers (PR) et D. Pons (MC paléobotanique)
traiteront des crises (primaire) et du Précambrien. B. Villemant
(Pr) traitera de la formation du système solaire et des datations.
M. Renard (Pr), V. Daux (MC), F. Baudin (CNRS) et L. Lecallonnec (MC) traiteront
des crises (secondaires et tertiaires), des traceurs géochimiques
de l'activité biologique et de l'hydrothermalisme. Un astrophysicien
fera également une conférence (thèmes possibles :
Europa, Io ou bien les planètes extra-solaires). D'autres intervenants
sont à confirmer sur la connaissance de la planète Mars et
la récolte d'échantillons martiens prévues pour 2003
et 2005.
Pré-requis conseillé
Ouvert aux Maîtrises de Biologie des Populations et des Ecosystèmes,
de Biochimie (après entretien de motivation avec le responsable
de la Maîtrise de Biochimie), de la mention Génétique
de la Maîtrise de Biologie Cellulaire et Physiologie, et au deux
filières de la Maîtrise de Géologie Fondamentale et
Appliquée.
DEA ou DESS pour lesquels ce module est conseillé
Ce module est une introduction à plusieurs formations de 3ème
cycle :
Océanologie, Météorologie et Environnement (P-et-M-Curie),
Océanographie Biologique et Environnement Marin (P-et-M-Curie),
Fonctionnement Physique, Chimique et Biologique de la Biosphère
Continentale (P-et-M-Curie), Hydrogéologie, Méthodes Physiques
en télédétection (Paris 7), Chimie de la pollution
atmosphérique et physique de l’environnement (Paris 7), Paléontologie
(P-et-M-Curie) et autres formations concernées par les problèmes
d écologie et d’environnement, ainsi que de nombreux DESS (Gestion
de la Biodiversité, etc…) et preparations à l’agrégation.
Documents à fournir pour l’inscription à ce module
La sélection pour ce module a effectif limité (12-18
étudiants) se fera sur dossier et sur lettre et entretien de motivation
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
PARASITISME ET INTERACTIONS DURABLES
ENTRE ESPECES ANIMALES
Responsables
C. GABRION Professeur ; G. PETIT
Renseignements
Secrétariat de Biologie, Bat A, 1ère étage
Tél : 01 44 27 31 19
Programme
Le terme d'interactions durables recouvre les relations hétérospécifiques
entre organismes animaux, à l'exception des relations proies-prédateurs,
parmi lesquelles le parasitisme tient une place prépondérante
compte tenu de la complexité des mécanismes qui régissent
ce type de relation. S'intéresser au parasitisme, c'est tenter d'appréhender
les mécanismes qui génèrent les interactions hôtes-parasites
ainsi que ceux qui permettent son maintien et son évolution. Après
un rappel des différentes interactions durables, le parasitisme
sera abordé au niveau des organismes à partir de différentes
approches: systématique, génétique et moléculaire,
écologique et épidémiologique. Enfin l'évolution
des interactions durables ainsi que le parasitisme végétal
seront abordés.
Cours : 36 h - TD : 22 h - TP : 44 h - Analyses bibliographiques
: 6 h - Conférences : 12 h
Les enseignements sont regroupés sur 3 journées par semaine.
Pré-requis conseillé
Licence de Biologie Cellulaire et Physiologie, Licence de Biologie
des Organismes
DEA ou DESS pour lesquels ce module est conseillé
DEA : Ecologie, Biologie intégrée des invertébrés
et Biodiversité
Documents à fournir pour l’inscription à ce module
CV, Relevés de notes du DEUG et de la licence, Lettre de motivation
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
PHYSICO-CHIMIE
DE L'OCEAN ET DE L'ATMOSPHERE ET CYCLES GEOCHIMIQUES
Responsables
A. SALIOT, Professeur
Renseignements :
Y. BOURAHLA, Secrétaire
Laboratoire de Biogéochimie et Chimie
Marine
Tour 24, 5ème étage, case 134
Université Pierre et Marie Curie
4, place Jussieu, 75252 Paris Cedex 05
Affichage des informations : tour 24, 5ème
étage, sur la rotonde
FAX : 01 44 27 48 15
Objectifs
Créé en 1987, ce module s’adresse
aux physiciens, chimistes, biologistes, géochimistes et géologues
de la surface voulant acquérir des connaissances de base sur la
chimie de l’océan et de l’atmosphère et sur les processus
et cycles biogéochimiques s’y déroulant, y compris aux interfaces
de l’océan avec l’atmosphère et avec le continent par
les fleuves.
Programme
Les enseignements portent sur des disciplines
en pleine expansion : la chimie et la géochimie de l’océan
et de l’atmosphère. L’importance des problèmes fondamentaux
et appliqués qui s’y attachent ne cesse de croître : perturbations
des cycles bio- et géo-chimiques par l’activité humaine,
conséquences écologiques sur la qualité des eaux,
changements climatiques. Des bases solides sont nécessaires pour
acquérir une formation générale multidisciplinaire
(physique, chimie, biologie, géologie) permettant la compréhension
et l’étude des cycles géochimiques.
Les cours communs traitent des interactions entre l’océan et l’atmosphère et les cycles biogéochimiques. Dans les cours optionnels, les connaissances fondamentales sont approfondies en physique, chimie et biologie, permettant de découvrir la pluridisciplinarité en sciences de l’Environnement.
Le module complète les maîtrises de physique et applications, chimie, chimie physique, biologie des populations et écosystèmes, sciences de la terre et fait suite au module de premier semestre d’océanographie générale.
I. Cours communs (50h obligatoires)
1 - Cycles biogéochimiques et leurs perturbations
par l’activité humaine, 25h
le cycle de l’eau
Le cycle du carbone et ses perturbations dues
aux pressions anthropiques
2 - Physico-chimie de l’eau de mer, 10h
L’eau de mer, solution ionique complexe. Equilibres,
associations ioniques
Acides faibles dans l’eau de mer. Le système
des carbonates
3 - Composantes atmosphériques des cycles
biogéochimiques, 15h.
Structure verticale et composition chimique de
l’atmosphère
Cycles atmosphériques des principaux constituants
L’ozone et les équilibres physico-chimiques
dans l’atmosphère
II. Cours optionnels (45h à choisir)
4.- Chimie analytique organique, 30h
Chromatographie en phase gazeuse (8h)
Spectrométrie de masse (20h)
Applications de la technique CG/SM sur des extraits
organiques d’origine naturelle
5.- Géochimie isotopique et milieu océanique,
15h
Traceurs isotopiques naturels et paléo-océanographie
Préservation du signal isotopique, processus
diagénétiques
Isotopes stables de l’oxygène et du carbone
et cycles climatiques
6.- Ecosystèmes marins ; Interactions biosphère/géosphère,
15h
Ecosystèmes à base chimiosynthétique
: modèles d’interface biologie-géochimie
Intéractions biosphère/géosphère
: origine de la vie
7.- Dynamique des particules marines, 15h
Particules et cycles géochimiques. Spectres
de tailles des particules
Sédimentation et dissolution. Transport
advectif et turbulent
8.- Climatologie
Paramétrisation du climat ; les changements
actuels, El Nino
III. Travaux dirigés (20H)
Calendrier prévisionnel des enseignements
pour 2002/2003 : deuxième semestre, 8 semaines de février
à mars. Les cours sont programmés les lundi et mercredi
DEA ou DESS pour lesquels ce module est
conseillé
Il est une introduction à plusieurs formations
de 3ème cycle :
1 : DEA : Océanologie, Météorologie
et Environnement (P. et M. Curie) ; Océanographie Biologique et
Environnement Marin (P. et M. Curie) ; Fonctionnement Physique, Chimique
et Biologique de la Biosphère Continentale (P. et M. Curie) ; Hydrogéologie
Méthodes Physiques en télédétection (Paris
7) ; Chimie de la pollution atmosphérique et Physique de l’environnement
(Paris 7)
2 : DESS : Pollutions chimiques et Environnement
(Paris Sud XI) ; Environnement : Sols, Eaux continentales et Marines
(Caen et Rouen) ; Ressources Naturelles et Environnement (Nancy I et Metz)
et autres formations concernées par les problèmes d’environnement.
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
SCIENCES
FORESTIERES
Responsable
Monique DUPERON, Maître
de Conférences.
Renseignements
Laboratoire de Paléobotanique et Paléoécologie
12 rue Cuvier 75005 Paris
Tél : 01 44 27 41 34 Fax : 01 44 27 65 13
Objectifs
Fournir des bases indispensables à la compréhension du
fonctionnement, de la biologie, de la structure et de la production des
écosystèmes forestiers tempérés et tropicaux.
Programme
Aspects phytogéographiques, sociaux et économiques des
forêts dans le monde.
Les grands types de forêts et leur écologie. Télédétection.
Protection contre les feux de forêt.
Biologie des principales essences de résineux et de feuillus.
Micropropagations, clonage, régénération, OGM.
Mycorhizes.
Le matériau bois.
Gestion, utilisation et conservation des ressources forestières.
Sylviculture.
Nombre d'inscriptions limité à 25
Calendrier des enseignements pour 2002/2003
Cours : mardi matin (et parfois lundi matin), 9h-12h à
compter de février 2003
TD/TP : mardi après- midi, 13h30-17h30
Excursions : 2 en Avril-Mai (INRA d'Orléans, arboretum et forêt
de Verrières), dates précisées ultérieurement
Pré-requis
Biologie végétale - Notions de Botanique.
DEA ou DESS pour lesquels ce module est conseillé
DEA : Biologie Forestière (Nancy), Sciences du Bois (Nancy)
DESS : Gestions des Systèmes Agro-Sylvo-Pastoraux en zones tropicales
(Créteil), Espaces et Environnement (Paris VII) , Espace rural et
Environnement (Dijon), Gestion de la Forêt cultivée (Bordeaux)..
Ecoles : FIF-ENGREF Nancy (techniciens et ingénieurs forestiers),
INA-PG, ENSA (Rennes, Montpellier…), Gembloux (Belgique).
Documents à fournir pour l'inscription à ce module
Carte d'étudiant, une photo d'identité, CV , relevé
de notes et lettre de motivation.
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |
UTILISATIONS
INDUSTRIELLES DES PRODUCTIONS VEGETALES
Responsables :
F. CORBINEAU, Professeur ; C. BAILLY,
Maître de Conférences
Renseignements:
C. BAILLY : Laboratoire de Physiologie Végétale
Appliquée, Campus Jussieu,
Tour 53 - 1er étage - Tél
: 01 44 27 59 29 Fax : 01 44 27 59 27 E-mail : bailly@ccr.jussieu.fr
Objectifs
Montrer comment une bonne connaissance de la
biologie, de la physiologie et de la biochimie des plantes peut conduire
à des applications pratiques dans les industries agricoles et alimentaires.
Programme
Cours :
Elaboration des constituants, des structures
et des organes d'intérêt économique (organes de réserve,
fibres alimentaires et agents de texture d’origine pariétale, bois
et fibres papetières ou textiles, produits du métabolisme
secondaire)
Grands types d'utilisation industrielle des végétaux
- Bases biologiques de la conservation des produits végétaux
(réfrigération simple et atmosphère contrôlée,
congélation, survie des fleurs coupées) - Forçage
des organes (endive).
Extraction et isolement de constituants ( fibres
textiles, sucre de betterave et de canne, caoutchouc, protéines,
lipides, amidon) - Quelques produits élaborés (farine et
pain, malt et bière, raisin et vin) - Phytopathologie des produits
frais.
TP et TD : Démonstrations et analyses
de documents - Visites d’entreprises - Rédaction et présentation
orale, par groupes de 3 ou 4, d’un dossier scientifique et technique sur
une plante ou un groupe de plantes d’intérêt économique
ou sur un thème se rapportant au programme du module.
Calendrier des enseignements pour 2002/2003
:
Cours (45h) : le mardi de 15h à
20h
TP, TD et visites d’entreprises (80h)
: le lundi toute la journée.
Contrôle des connaissances : 2 épreuves
écrites de 1h30 (coef. 2.5), 1 épreuve orale (coef. 1), TP,
TD et CC (coef. 1.5).
Pré-conseillé
Module destiné aux étudiants des
maîtrises de Biologie des Populations et des Ecosystèmes,
de Biochimie et de Biologie Cellulaire et Physiologie.
DEA ou DESS pour lesquels ce module est
conseillé
DESS de Technologies appliquées
aux organes végétaux
DESS à orientation agronomique ou
agro-alimentaire
Ecoles d’agronomie
|
|
| Tronc Commun | Biologie Animale | Biologie Végétale | Ecologie Générale | Ecologie Marine | Systématique, Biodiversité et Evolution | Informations Générales | Modules optionnels | Le programme de chaque module |