L'épanouissement d'un bouton floral, observé au ralenti est un spectacle exceptionnel surtout lorsqu'on l'observe chez des fleurs de grande beauté.

En fin de morphogenèse florale, les pièces protectrices du périanthe (pétales et sépales) sont bien formées et ont presque atteint leur taille adulte. Cependant, elles restent pliées, roulées ou chiffonnées dans le bouton floral et n'atteignent leur forme définitive qu'assez brutalement (quelques heures souvent) au moment de l'ouverture du bouton et de l'épanouissement de la fleur.

Un exemple : l'épanouissement d'une fleur de Butomus (Butomus umbellatus L. (Butomaceae)).

Pour voir ce phénomène en vidéo : séquence A : faible définition, 160x120 pixels, 133 KO, séquence B : meilleure définition, 320x240 pixels, 400 KO.

La croissance n'est pas toujours terminée et les fleurs peuvent se fermer et se rouvrir selon un rythme circadien. On parle alors de nasties et particulièrement de thermonasties comme chez la tulipe.