Le fruit des Brassicaceae est
lui aussi très homogène.
Un exemple : la Giroflée ( Erysimum
cheiri (L.) Crantz (= Cheiranthus cheiri L.).
Le pistil est composé de deux carpelles soudés.
Il se termine par un bec court. Les ovules s'insèrent sur la paroi
de l'ovaire. La placentation est pariétale. Cet ovaire est séparé
par une cloison mince non vascularisée. Elle résulte du
dévelopement de la zone placentaire.
Pour ces raisons cette cloison est appelée "fausse cloison".
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Fruit de Erysimum cheiri (L.)
Crantz,
à gauche fruit entier, à droite fruit ouvert découvrant
les graines et la "fausse cloison" . |
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Coupe transversale
de la silique de Erysimum c. au niveau de 2 graines. |
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Embryon de Erysimum c..
L'axe hypocotylé est rabattu contre la commissure des cotylédons
(voir aussi image précédente). |
Caractères du fruit des Crucifères.
Le fruit est très généralement composé
de deux carpelles à placentation pariétale. La loge du
fruit est généralement coupée en deux par une paroi
(la fausse cloison) non vascularisée. A maturité les carpelles
s'écartent.
Variations des fruits.
+ fruit sec allongé, à deux loges, au moins
trois fois plus long que large = silique
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Brassica species |
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Matthiola tricuspidata (L.) R. Br. Siliques
dans la moitié
gauche de l'image |
Matthiola tricuspidata (L.) R. Br. Détail
du style à
trois pointes (tricuspide) |
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Erysimum cheiri (L.)
Crantz, la Giroflée. Un des carpelles de la silique
a été enlevé. On distingue la "fausse
cloison" et des graines. |
+ fruit sec moins de trois fois plus long que large =
silicule
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Alyssum montanum L |
Biscutella auriculata L.,
la Lunetière. |
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Biscutella auriculata L. |
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. La
bourse à pasteur. |
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Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. La
bourse à pasteur. |
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. La
bourse à pasteur. Les deux carpelles sont tombés. |
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Camelina sativa (L.) Crantz, Cameline,
Lin batard. |
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Camelina sativa (L.) Crantz |
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Iberi amara L. |
Iberis pinnata L. |
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Isatis tinctoria L., le Pastel. |
Lunaria annua L. La monnaie du pape.Plante
cultivée pour ses silicules décoratives. |
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Lunaria annua L.La monnaie du pape.
Détail du fruit. |
Petrocallis pyrenaica (L.) R. Br. |
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Thlaspi arvense L. |
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Bunias erucago L.. Silicule à 2
loges, divisée transversalement en deux articles, d'où l'apparence
de fruit à 4 loges. |
- Fruit composé d'un ou plusieurs articles.
+Par extension on appelle ces types de fruits des siliques.
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Cakile maritima Scop..Silique à deux
articles superposés, chacun à une seule graine.
L'article supérieur est caduc. |
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Crambe maritima L. ,Fruit à deux
articles superposés, l'article inférieur est stérile. |
Crambe maritima L.. Loge
supérieure du fruit coupé pour montrer la graine
unique dans sa loge. |
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Crambe maritima L.. Graine otée
de la loge supérieure |
Raphanus raphanistrum L. |
Caractères de la graine et de
l'embryon.
Les cotylédons sont repliés de différentes
manières par rapport à l'axe hypocotylé (l'axe situé en
dessous des cotylédons) et la radicule.
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Erysimum cheiri (L.) Crantz .
Coupe transversale de la silique au niveau de deux graines. Les
deux cotylédons sont face contre face et la radicule est
repliée contre le rebord des 2 cotylédons. |
Erysimum cheiri (L.) Crantz.
Jeune graine débarassée de ses téguments. |
La forme du fruit, de l'embryon permettent de classer les différentes
espèces dans différents genres et tribus. C'est un élément
indispensable pour la détermination des espèces. Cependant
les critères de coupures des genres ne sont pas toujours bien
tranchés. Le recours à l'analyse de séquences des
gènes devraient pemettre de lever des situations ambigues et permettre
un classement qui se rapproche de la phylogénie. |