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CHÊNES

Arbres et Arbustes

Chêne pédonculé (Quercus pedunculata, Fagacées)

Le Chêne pédonculé (Quercus pedunculata Hoffm.de la famille des Fagacées a pour nom légitime Quercus robur L. ). Ce dernier nom provoque parfois des confusions avec le Chêne sessile appelé aussi "Chêne rouvre". Ces deux espèces s'hybrident facilement et il est parfois difficile de les différencier sauf si l'on observe les glands. Ceux-ci sont portés par un long pédoncule.

Il est reconnaissable par son feuillage, son port majestueux quand il est isolé et ses fruits, les glands, portés par un long pédoncule.

Le feuillage

Les feuilles très reconnaissables sont lobées et ressemblent aux feuilles du Chêne sessile. Cependant, leur pétiole est très court et les feuilles sont en groupes serrés. Les glands sont portés par de longs pédoncules (d'où le nom de Chêne pédonculé).

Feuillage d'un Chêne pédonculé (cliché ROL et TOULGOUAT).

Le port

Cet arbre existe en forêt mais il est surtout remarquable lorsqu'il est isolé

Chêne pédonculé isolé en été.
Chêne pédonculé isolé en hiver.

 

Chênes pédonculés en "futaie" au parc floral de Paris
Tronc et écorce de chêne pédonculé
Chênes pédonculés en "futaie" au parc floral de Paris.
Tronc et écorce de chêne pédonculé.

Les fruits

Les glands sont des akènes contenant une seule graine. Le gland est enveloppé partiellement par une cupule écailleuse

Glands mûrs (couleur brune) portés par un long pédoncule
Coupe longitudinale d'un gland montrant les deux cotylédons de la graine.
Coupe longitudinale d'un gland passant entre les cotylédons et montrant l'axe embryonnaire.

Utilisations

Le Chêne pédonculé est utilisé pour son bois (bois d'oeuvre) et pour réaliser des tonneaux à vin à cause de sa richesse en tannins. En forêt, les glands sont consommés par les Porcs et les Sangliers.

 

Roger Prat
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Dernière modification :19 janvier 2016
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